sumedangekspres – Resep Nasi Goreng Ala Abang Abang Gerobak Pinggir Jalan!
Nasi goreng merupakan salah satu sajian favorit yang kerap disantap masyarakat pada pagi hari untuk sarapan ataupun sebagai menu makan malam.
Saat malam hari, kita dapat menemukan para penjual nasi goreng di beberapa area jalan yang ramai dilewati kendaraan.
Resep nasi goreng abang-abang yang dijajakan oleh para pedagang ini pula umumnya memiliki keistimewaan tersendiri bagi para konsumennya.
Baca Juga:Lirik Dan Makna Lagu Kill Bill Yang Viral!Inspirasi Nama Bayi Perempuan Kekinian Dan Modern
Maka tak jarang banyak orang yang tertarik dan ingin tahu bagaimana cara memasak nasi goreng ala abang-abang penjual tadi.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak cara masaknya berikut ini ya dengan topping sosis dan telur!
Bahan:
400 piring nasi putih
5 buah sosis dan potong sesuai selera
2 butir telur ayam
1 batang daun bawang
1 sendok makan bawang goreng
2 batang daun sawi yang dicintang halus
Minyak secukupnya
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
3 Cabai rawit atau sesuai selera
Garam secukupnya
Penyedap rasa sesuai selera
Cara Memasak:
Panaskan sedikit minyak lalu masak telur orak-arik setengah matang. Sisihkan telur disamping wajan untuk menumis bumbu halus.
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
Masukkan nasi putih dan telur, aduk hingga merata.
Tambahkan sosis lalu masak dengan api sedang.
Tambahkan daun sawi lalu masak hingga daun layu.
Masak hingga matang, nasi goreng pun siap disajikan.
Semoga bermanfaat, terima kasih telah sempat membaca artikel ini…. Resep Nasi Goreng Ala Abang Abang