Resep Bubur Kacang Spesial Ketan Hitam, Santan Kental dan Manis

sumedangekspres – Berikut Resep Bubur Kacang Spesial Ketan Hitam, Santan Kental dan Manis.

Bubur kacang merupakan makanan yang sangat banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Makanan ini sering kali menjadi cemilannya warga tanah air, karena harganya yang sangat terjangkau dan cara membuatnya pun mudah.

Baca Juga:Rekomendasi Menu Takjil Spesial Minuman dan Makanan DinginResep Nasi Liwet Spesial Ikan Teri, Makanan Asli Suku Sunda

Kamu penasaran dengan cara pembuatan bubur kacang? Simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan bahan :

• 250 gr kacang hijau
• 8 sdm gula pasir
• 1/2 keping gula merah ukuran sedang
• 2 ruas jahe, bakar, kupas, dan geprek
• 5 kuntum cengkeh
• 4 lembar daun pandan simpul
• 2 gelas air
• 1 gelas susu UHT
• 5 sdm krimer
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama tama kamu cuci kacang hijau dan rebus 2 gelas air terlebih dahulu hingga mendidih.
2. Kemudian kamu masukkan jahe, daun pandan, dan cengkeh, masak sebentar sampai keluar aroma rempahnya.
3. Selanjutnya masukkan kacang hijau, masak kurang lebih 15 menit, lalu tutup dan matikan kompor, tunggu 15 menit.
4. Setelah 15 menit, nyalakan kompor, buka tutup dan masukkan gula pasir, gula merah, serta garam.
5. Masukkan juga susu UHT dan krimer.
6. Aduk dan masak kurang lebih 5 menit.
7. Siap disajikan.

Nah itulah seputar informasi tentang Resep Bubur Kacang Spesial Ketan Hitam, Santan Kental dan Manis.