sumedangekspres – Ini dia Ide Menu Diet Sehat Resep Roti Alpukat dan Scrambled Egg yang Lezat. Mengikuti diet sehat tidak berarti harus mengorbankan rasa dan kenikmatan saat makan.
Salah satu menu diet yang lezat dan bergizi adalah roti alpukat dengan scrambled egg. Kombinasi sempurna antara alpukat yang kaya akan lemak sehat dan telur yang tinggi protein membuat hidangan ini cocok untuk sarapan atau makan siang ringan.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bergizi sebagai bagian dari program diet sehat Anda.
Baca Juga:iPhone 14: Sebuah Review dari Pengguna iPhonePerbedaan Antara Salon dan Barbershop, Serupa Tapi Tak Sama!
Roti alpukat dan scrambled egg akan memberikan energi yang cukup untuk memulai hari.
Berikut ini adalah resep sederhana untuk mempersiapkan menu makanan sehat yang lezat serta bergizi.
Resep Roti Alpukat dan Scrambled Egg
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1 buah alpukat matang, dibelah dan bijinya dihapus
– 2 lembar roti gandum utuh
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Daun ketumbar cincang halus (opsional)
Langkah-langkah:
1. Persiapan alpukat:
– Ambil daging alpukat yang sudah dibelah dan letakkan dalam mangkuk.
– Hancurkan alpukat dengan garpu hingga teksturnya lembut namun masih ada beberapa potongan kecil. Tambahkan garam secukupnya dan merica sesuai selera. Aduk rata.
2. Persiapan scrambled egg:
– Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok lepas dengan garpu. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa pada telur.
– Panaskan satu sendok makan minyak zaitun dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
– Tuangkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk perlahan hingga telur matang dan membentuk butiran kecil yang lembut.
3. Persiapan roti:
– Panggang dua lembar roti gandum utuh hingga kecokelatan.
4. Penyajian:
– Ambil selembar roti panggang dan oleskan lapisan alpukat yang sudah dihancurkan di atasnya.
– Letakkan scrambled egg di atas lapisan alpukat.
– Taburi dengan daun ketumbar cincang halus untuk memberikan aroma segar (opsional).
– Tutup roti dengan selembar roti panggang lainnya.
– Potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
– Sajikan roti alpukat dan scrambled egg ini dengan segelas jus buah segar atau teh herbal untuk makanan sehat dan bergizi.