sumedangekspres – Mana Yang Banyak Manfaatnya, Dari 6 Jenis Teh Yang Terbaik Ini, Teh adalah minuman populer yang berasal dari daun-daunan tanaman Camellia sinensis.
Ada beberapa jenis teh yang berbeda berdasarkan pengolahan, asal geografis, dan karakteristik rasa.
Berikut adalah beberapa jenis teh yang umum dikenal:
1. Teh Hitam: Teh hitam adalah jenis teh yang paling umum dan populer di dunia. Daun teh hitam mengalami proses fermentasi lengkap, yang memberikan rasa yang kuat, berwarna gelap, dan memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Teh hitam dapat dinikmati dengan atau tanpa tambahan susu dan gula.
Baca Juga:Minum Teh Bisa Jadi Awet Muda, Benar Ga Sih?Wabup Lepas Gelombang Pertama Jemaah Calon Haji Sumedang
2. Teh Hijau: Teh hijau adalah teh yang tidak mengalami proses fermentasi. Daun teh hijau dikeringkan setelah dipetik, menjaga kandungan alami seperti antioksidan dan flavonoid yang tinggi. Teh hijau memiliki rasa yang segar, ringan, dan umumnya lebih rendah kafeinnya dibandingkan dengan teh hitam.
3. Teh Oolong: Teh oolong adalah jenis teh yang mengalami proses fermentasi sebagian. Proses fermentasi yang dihentikan pada tahap tertentu memberikan rasa dan aroma yang unik. Teh oolong memiliki rentang rasa yang luas, mulai dari teh hijau yang ringan hingga teh hitam yang lebih kuat.
4. Teh Putih: Teh putih adalah jenis teh yang paling ringan dan paling minim pengolahan. Daun teh putih biasanya hanya mengalami penjemuran ringan atau pengeringan alami. Rasanya lembut dan memiliki aroma yang subtil. Teh putih mengandung jumlah kafein yang lebih rendah dan tinggi antioksidan.
5. Teh Herbal: Teh herbal terbuat dari campuran tumbuhan herbal dan bukan dari daun teh. Beberapa contoh teh herbal termasuk chamomile, peppermint, lemon ginger, dan hibiscus. Teh herbal tidak mengandung kafein, dan sering digunakan untuk tujuan kesehatan dan relaksasi.
6. Teh Matcha: Teh matcha adalah teh hijau bubuk yang berasal dari Jepang. Daun teh hijau dipulverisasi menjadi bubuk halus. Teh matcha memiliki rasa yang kaya, lembut, dan sedikit pahit. Teh ini juga digunakan dalam upacara teh Jepang.