Cara Membuat:
1. Masak mie instan sesuai petunjuk kemasan. Saat mie sudah matang, tiriskan dan tambahkan ke dalam panci bersama seblak.
2. Haluskan bumbu seperti bawang, cabe, dan cikur tentunya.
3. Tumis bumbu di minyak panas kemudian masukan mie goreng ke bumbu seblak
4. Terakhir masukkan potongan daun bawang ke dalam mie yang sudah digoreng seblak. Aduk sebentar dan matikan api.
Baca Juga:Sound Viral Tiktok Lirik Lagu Bebaskan Diriku – Armada BandGa Usah Panas-Panasan Ini Cari Uang Tambahan yang Halal dari Rumah Modal Hp dan Duduk
5. Mie seblak goreng siap dihidangkan. Tergantung selera, Anda bisa menambahkan lauk pauk seperti telur goreng, irisan cabai rawit atau bawang goreng.
Nikmati mie seblak goreng pedas dan lezat Anda! Selamat!
Seperti banyak jajanan kaki lima lainnya, mie goreng seblak juga mengalami inovasi dan variasi yang menarik. Beberapa varian yang populer adalah Seblak basah dan Seblak kering.
Seblak basah lebih banyak menggunakan kuah, sedangkan seblak kering memiliki konsistensi yang lebih kering dan kuah yang lebih sedikit. Ada juga varian lain seperti mie goreng seblak pedas spesial atau mie goreng ikan seblak.
Resep Seblak Cobek Rafael
Bahan-bahan:
– Cikur
– Bawang putih
– daun bawang
– Cabai
– biskuit putih bulat
Cara Membuat:
1. Potong bawang putih, kencur dan cabai agar lebih mudah dihaluskan.
2. Haluskan bahan, lalu tambahkan bumbu berupa garam, gula dan sawi
3. Panaskan minyak di atas kompor dan tuang minyak panas ke atas cabai untuk dimasak. Campur sambal agar merata dengan minyak
4. Masak biskuit putih hingga matang dan empuk, lalu tiriskan biskuit
5. Lanjutkan memasukkan biskuit yang sudah matang ke dalam kuah tadi
6. Tambahkan daun bawang cincang agar lebih enak.