Sayur labu siam: Panaskan minyak, tumis bawang merah, baw ang putih, daun salam, serai dan cabai merah, tumis hingga harum. Masukkan labu siam dan cabai rawit utuh, aduk. Tuang santan, susu cair rendah lemak, air, merica putih bubuk, gula merah, dan Royco Kaldu Ayam, aduk. Masak hingga labu siam matang. Angkat. Sisihkan.
Telur areh: Kocok telur bersama garam dan santan. Masak hingga matang dan menggumpal. Angkat dan sisihkan.
Sajikan nasi liwet beserta ayam suwir, sayur labu siam, telur areh, dan pelengkapnya.
Itulah Resep nasi liwet. Semoga bermanfaat!