sumedangekspres – Kemiri dikenal sebagai bumbu penyedap yang kaya manfaat kesehatan. Selain menyuburkan rambut, kemiri (Aleurites moluccana) juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan hipertensi.
Kandungan Nutrisi KemiriDalam 100 gram kemiri, terkandung:- Kalori: 680- Lemak: 63 g (kebanyakan lemak tak jenuh)- Protein: 19 g- Karbohidrat: 8 g- Serat: 3 g- Kalium: 431 mg- Fosfor: 200 mg- Kalsium: 80 mg
Manfaat Kemiri untuk Kesehatan1. Menyuburkan Rambut: Mengoleskan minyak kemiri pada kulit kepala dapat memperkuat akar rambut dan mencegah kerontokan. 2. Mencegah Keriput: Sifat antioksidan kemiri membantu melindungi kulit dari penuaan dini akibat sinar UV.
Baca Juga:Penyebab dan Cara Mengatasi Pregnancy NoseEni-Ridwan Telah Mempersiapkan Susunan Tim Kampanye
3. Mencegah Infeksi: Kandungan flavonoid dan fenolik memberikan sifat antibakteri dan antijamur.
4. Mengatasi Sembelit: Kemiri mengandung serat yang dapat membantu meringankan sembelit, meski perlu dikombinasikan dengan buah dan sayur.
5. Menjaga Kadar Kolesterol: Lemak tak jenuh dalam kemiri dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
6. Menurunkan Risiko Hipertensi: Asam linoleat dalam kemiri membantu mengurangi risiko hipertensi.
7. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke: Lemak tak jenuh juga mengurangi risiko pembekuan darah.
8. Menjaga Kesehatan Umum: Lemak tak jenuh berperan penting dalam perlindungan organ dan produksi hormon.
Cara Menggunakan KemiriAnda dapat menggunakan kemiri dengan mengoleskan minyaknya untuk rambut atau mencampurkannya ke dalam masakan. Namun, hindari mengonsumsi kemiri mentah untuk mencegah efek samping seperti diare atau kram perut.
Baca Juga:Paslon Nomor Urut Satu Eni-Ridwan Menggagas Inisiatif Sumedang BersinarPaslon Nomor Urut Dua Dony-Fajar Menjungjung Tinggi Prinsip Menjaga Demokrasi
Dengan memanfaatkan kemiri secara tepat, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan yang optimal.(*)