4. Salad Alpukat dan Kacang-kacanganSalad adalah pilihan klasik untuk makan siang yang sehat. Tambahkan alpukat untuk lemak sehat dan kacang-kacangan seperti almond atau kenari untuk menambah protein.
Bahan: Daun selada, bayam, irisan tomat, mentimun, alpukat, dan kacang-kacangan.
Saus: Perasan lemon, minyak zaitun, dan sedikit lada hitam.
Resep ini sangat ringan dan menyegarkan, cocok untuk Anda yang ingin makan siang yang tidak terlalu berat.
– Tips TambahanSiapkan bahan dari malam sebelumnya: Cuci sayuran, potong-potong, dan simpan di dalam wadah kedap udara.
Baca Juga:Tips Memilih Menu Makan Siang Yang Praktis Di Bawa Ke KantorWhy Skipping Lunch Can Affect Your Health : Edukasi Tentang Bahaya Melewatkan Makan Siang
Gunakan wadah yang kedap udara: Pilih wadah makan yang berkualitas agar makanan tetap segar dan tidak mudah tumpah.
Kombinasikan karbohidrat kompleks: Pilih nasi merah, nasi coklat, atau quinoa untuk energi yang tahan lama.
Dengan resep-resep ini, makan siang Anda tidak hanya sehat, tetapi juga lezat dan bervariasi. Selamat mencoba!