SUMEDANG EKSPRES – Siapa nih yang belum mengenal roti dari Prancis? Penasaran? Simak, guys.
Pasti sudah tidak asing lagi dengan negara yang dikenal romantis dan populer, yakni Prancis.
Negara ini terkenal dengan keindahan arsitekturnya, salah satunya Menara Eiffel yang sudah sangat ikonik dan mendunia.
Baca Juga:3 Destinasi Di Perancis Yang Istimewa Wajib Di Kunjungi !
Prancis merupakan salah satu negara Eropa yang paling disukai banyak orang, khususnya dalam hal tempat wisata dan kulinernya.
Tak hanya itu, keindahan negara Prancis begitu beragam, dengan Menara Eiffel sebagai simbol paling populer.
Keunikan Prancis terletak pada perpaduan budaya klasik dan modern. Negara ini memiliki lebih dari 400 jenis keju, Menara Eiffel yang menjadi ikon negara, serta dijuluki “l’Hexagone” karena bentuk wilayahnya yang menyerupai heksagonal.
Di Prancis juga terdapat larangan hukum untuk membuang makanan sisa di supermarket, serta kebiasaan minum wine dan mengonsumsi bekicot (escargot) yang menjadi santapan favorit masyarakatnya.
Selain itu, Prancis juga terkenal dengan camilan roti yang dalam bahasa Prancis disebut du pain. Di Prancis terdapat lima jenis roti yang enak dan cukup populer.
Berikut lima jenis roti yang terkenal di Prancis:
- Baguette (Roti Tongkat)Baguette merupakan ikon dari negara Prancis yang berbentuk panjang dan ramping. Roti ini memiliki kulit luar yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan berporsi besar.
- Croissant (Pastry Bulan Sabit)Croissant berbentuk bulan sabit dan berlapis-lapis. Teksturnya garing di luar dan lembut di dalam, dengan rasa mentega yang khas. Roti ini menjadi menu utama saat sarapan pagi.
- Boule (Roti Bola)Boule adalah roti khas Prancis berbentuk bulat. Keistimewaannya terletak pada cita rasa tradisional dengan tekstur padat dan renyah.
- Pain au Chocolat (Roti Cokelat)Pain au chocolat mirip dengan croissant, namun berbentuk persegi. Bagian dalamnya berisi cokelat hitam dengan tekstur renyah dan rasa mentega yang kuat.
- Brioche (Roti Mentega)Brioche dikenal sebagai roti mentega yang kaya rasa. Roti ini menggunakan telur dan mentega, bertekstur lembut, ringan, serta memiliki rasa sedikit manis.