Vitamin yang dikandung kentang dianggap bisa membantu proses penyembuhan luka dan meningkatkan imunitas. Vitamin tersebut juga berperan dalam penyerapan zat besi dari makanan lainnya.
4. Mendukung perkembangan otak janin dan mencegah keguguran
Kandungan asam folat yang dimiliki kentang dapat berdampak baik pada kesehatan janin.
Asam folat dianggap mendukung perkembangan otak dan sistem saraf janin. Tidak hanya itu, mengonsumsi makanan yang kaya akan asam folat di awal kehamilan dinilai mampu menurunkan risiko keguguran.
5. Membuat tubuh berenergi
Baca Juga:5 Tips Menjaga Kesehatan Mata Tanpa Keluar Biaya BanyakTips Merawat Blender Agar Awet dan Tidak Mudah Rusak
Wajar jika ibu hamil merasa cepat lelah. Untuk mengatasi rasa lelah selama kehamilan, konsumsi sumber karbohidrat yang sehat seperti kentang direkomendasikan.
Sebab, kentang mengandung karbohidrat yang bisa memberikan energi kepada ibu hamil.
Meski begitu, ibu hamil tetap disarankan untuk berolahraga ringan dan aktif secara fisik untuk mencegah kelebihan berat badan.
6. Meredakan kantong mata bengkak
Manfaat kentang untuk ibu hamil selanjutnya adalah meredakan kantong mata bengkak. Gejala ini termasuk salah satu gejala kehamilan yang cukup umum.
Untuk membantu mengatasinya, cobalah tempelkan potongan kentang mentah yang sudah dibersihkan di bagian kantong mata selama 10-15 menit. Hal ini dipercaya bisa memberikan sensasi sejuk dan meredakan pembengkakan pada mata.
7. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
Tidak hanya dagingnya, kulit kentang juga bermanfaat untuk ibu hamil. Pasalnya, kulit kentang mengandung kadar kalium yang cukup tinggi.
Kalium diyakini ampuh menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah), seperti stroke hingga tekanan darah tinggi.
Baca Juga:Tips Meningkatkan Minat Baca MahasiswaAbrasi di Pesisir Pantai Minahasa Selatan, Jalan dan 15 Rumah Amblas
Peringatan bagi ibu hamil yang ingin mengonsumsi kentang
Meski ada banyak manfaatnya, ibu hamil juga perlu mewaspadai efek samping kentang jika dikonsumsi sembarangan.
Berikut adalah sejumlah peringatan yang perlu dipahami ibu hamil sebelum mengonsumsi kentang:
-:Waspadai bintik hijau pada kentang yang bisa mengindikasikan keberadaan komponen beracun, seperti glikoalkaloid, alpha-solanine, dan alpha chaconine, yang berpotensi mengundang masalah pencernaan, seperti diare dan muntah.
– Mengonsumsi kentang yang warnanya kehijauan dianggap dapat menyebabkan cacat bawaan pada anak, seperti spina bifida dan anensefali.
– Melahap kentang yang sudah busuk dapat menyebabkan keracunan makanan pada ibu hamil.