sumedangekspres– Resep onigiri ala film animasi jepang, penggemar film animasi buatan Jepang seperti Doraemon tentu pernah melihat makanan ini, karena Onigiri atau nasi kepal ala Jepang ini memang seringkali dijadikan bekal, baik pada saat bekerja, belajar atau rekreasi. Alasannya selain karena rasanya enak, mudah cara membuatnya, praktis saat dibawa dan tahan lama. Selain roti, onigiri seringkali dijadikan menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan. Nasi kepal khas Jepang ini memang cocok dijadikan sebagai menu untuk bekal ke sekolah, kantor, hingga bekal piknik.
Membuat onigiri pada dasarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Bentuk segitiga pada makanan ini bisa dibuat manual maupun dengan cetakan tertentu. Nasi yang disajikan dalam bentuk padat ini biasanya diberi berbagai macam isian, mulai dari daging ayam, ikan, telur, abon dan sebagainya. Agar nasinya bisa padat dan menempel sempurna, kamu perlu beras yang pulen. Selain cocok jadi bekal, onigiri rumahan ini juga bisa jadi ide bisnis. Kamu pun bisa berkreasi dengan menambah berbagai bahan pelengkap yang rasanya semakin komplet.
Berikut resep onigiri ala film animasi jepang
Onigiri isi ayam.
Bahan:
– 250 gr beras
– 50 gr beras ketan
– 2 lembar nori, potong kotak
Bahan isi:
– 150 gr fillet daging ayam, cincang kasar
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, geprek
– Kecap asin
– Saus tiram
– Gula
– Garam
– Kaldu jamur (optional)
Baca Juga:Jenis Makanan yang Wajib dibawa ke Pantai!View Pantai yang Mudah untuk di Gambar!
Cara membuat:
1. Nasi: Cuci bersih beras ketan bersama beras. Masak hingga 1 jam. Sisihkan.
2. Isi: Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe. Masukkan ayam. Tambahkan gula, garam, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur. Masak hingga daging ayam matang. Koreksi rasa. Dinginkan.
3. Siapkan cetakan, masukkan sebagian nasi, isi dengan isian ayam, tutup lagi dengan nasi. Tutup cetakan. Buka. Beri nori. Sajikan.
Resep onigiri ala film animasi jepang yang bisa kalian coba di rumah, semoga membantu!