sumedangekspres – Cara Membuat Kue Kacamata Cemilan Jadul
Jaman dulu seolah-olah mempunyai kenangan yang sangat indah .
Rasanya seperti mempunyai tempat tersendiri di dalam hati
Tak jarang kita rindu akan suasana di jaman dulu. Jaman kita masih kecil.
Kadang kala kita juga rindu akan jajanan yang sekarang sudah jarang ditemukan.
Untuk mengobati rasa rindu, kita bisa loh membuatnya di rumah
Berikut salah satu makanan jaman dulu yang masih nangkring hingga saat ini.
Dilansir dari briliofood, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
– 5 buah pisang kepok
– 500 gr singkong
– 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
– 125 gr gula pasir
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 1/2 sdt garam
– Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah
– Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus
Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit)
– 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
– 1/2 sdt garam
– 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul
Cara membuat:
Baca Juga:Ini Dia Minuman Segar Pelepas DahagaTips Membuat Barbeque Grill Untuk Malam Tahun Baru
1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian
2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata
3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan
4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sambil dipadatkan
5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis
6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit
7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong
8. Sajikan dengan bahan taburan.
Cara Membuat Kue Kacamata