SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Sangat Enak, Harga Terangkau!

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Sangat Enak, Harga Terangkau!
Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Sangat Enak, Harga Terangkau! (IST/shutterstock)
0 Komentar

sumedangekspres – Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Sangat Enak, Harga Terangkau!

Nasi adalah makanan pokok masyarakat indonesia karena kalau belum makan nasi walaupun sudah makan makanan yang berkabohidrat tetap saja banyak yang bilang belum makan.

Siapa nih disini yang suka sama kuliner yang namanya ada nasi nasi nya seperti nasi goreng, nasi bakar dan nasi kentut?

Baca Juga:Resep Gorengan Renyah, Cocok Dimakan Ketika Musim HujanLirik Indahkah Perbedaan – Last Child

Berikut ini admin sumedangekspres akan membagikan resep kuliner yang mengandung nama nasi didepan namanya, cekicus.

Bahan bahan yang kamu perlukan :

  • 400 g beras merah
  • 1 L air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 5 batang daun kemangi, petik daunnya
  • 2 sdm minyak sayur

Bahan bahan bumbu yang perlu kamu sediakan : 

  • 300 gram fillet dada ayam tanpa kulit, rebus dan suwir
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 Royco Kaldu Ayam
  • ½ sdm gula pasir
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe

Langkah langkah pembuatan :

  1. Masak beras dengan 1 lembar daun jeruk, daun salam dan ½ batang serai hingga air surut.
  2. Kukus di dandang selama 15 menit hingga nasi matang dan pulen.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sisa serai. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam suwir, cabai, tomat, dan daun bawang. Tambahkan bumbu tumis, gula, merica, dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga bumbu meresap dan matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Ambil daun pisang secukupnya dan letakkan nasi pulen di atas daun pisang. Isi dengan bahan isian dan tambahkan kemangi, setelah itu bungkus dan kunci kedua sisinya dengan tusuk sate. Ulangi proses hingga bahan isian habis.
  6. Siapkan wajan pemanggang dengan api sedang. Bakar nasi yang sudah dibungkus daun, balik hingga kedua sisi matang merata atau hingga daun pisangnya layu.

Itulah sekilas informasi Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Sangat Enak, Harga Terangkau!

0 Komentar