Sumedangekspres – Berikut ini resep pancake mudah pake teflon yang bisa andai coba recook di rumah, anti gagal!
Pancake berbentuk bundar, datar, tipis, dan biasanya disajikan secara bertingkat. Dalam penyajiannya, pancake sering ditambahkan berbagai macam topping, seperti butter, susu kental manis, keju, cokelat, atau topping lainnya sesuai selera.
Resep Pancake Teflon
Bahan-Bahan:
2 sdm margarin, lelehkan
130 gram tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/8 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Buttermilk:
150 ml susu cair
2 sdm air perasan jeruk lemon
Cara membuat:
Baca Juga:Resep Mudah Kue Bawang Seledri Enak dan RenyahBRI Jalin Kerja Sama dengan Oppo Indonesia Perluas Transaksi Digital
- Buat buttermilk dengan cara mencampur susu dengan air lemon, lalu diamkan selama 10 menit.
- Campur tepung terigu, gula, gula, vanili, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur, buttermilk, dan margarin cair ke adonan kering. Aduk rata.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang.
- Tuang adonan pancake dengana sendok sayur ke teflon. Setelah berongga, balik adonan, lalu angkat dan sajikan.