sumedangekspres – Siapa sih disini yang gak suka sama olahan masakan yang bernama bacem tempe dan juga bacem tahu? Berikut Resep Bacem Tempe dan Tahu Ala Ala Rumahan Terenak.
Bacem tempe merupakan makanan yang sangat digemari masyarakat indonesia.
Selain karena harganya yang sangat murah, rasanya juga sangat enak. Sehingga banyak yang memilih menu ini sebagai menu makan siang ataupun makan makan yang lainnya.
Olahan makanan ini juga mudah kita temui di warteg warteg dan juga di rumah makan rumah makan sederhana.
Baca Juga:Item Rahasia Nana Mobile Legends, Cocok Untuk Solo RankLirik Dekat Dihati – RAN
Jika ingin menikmati citarasa manisnya dari bacem tempe ini kamu harus pergi kerumah makan yang mempunyai tempat di pinggir sawah atau pedesaan.
Bahan bahan :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir asam jawa
- 1 ruas lengkuas
- 5 lembar daun salam
- 1 keping gula merah, disisir
- 5 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- air sesuai selera
Langkah langkah :
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan juga asam jawa.
- Setelah itu kamu campurkan bumbu halus dengan bahan lainnya (kecuali kecap manis).
- Lalu kamu ungkep tahu dan juga tempe dengan bumbu bacem yang sudah siap. Selanjutnya kamu tambahkan air minarale secukupnya sampai semua bahan terendam.
- Masak tempe dan tahu dengan api sedang hingga mendidih.
- Tambahkan kecap. Sambil diduk aduk. Kecilkan api. Lalu masak hingga air menyusut.
- Tahu dan tempe yang sudah selesai direbus bisa dibiarkan dingin terlebih dahulu sebelum digoreng.
Nah itulah informasi Resep Bacem Tempe dan Tahu Ala Ala Rumahan Terenak.