sumedangekspres – Berikut Resep Kolak Pisang Untuk Menu Buka Puasa, Menjelang Ramadan 2023.
Kolak pisang merupakan makanan khas bulan ramadan yang ada disetiap bulan suci.
Bukan hanya kolak pisang saja tetapi ada juga kolak kolak yang lainnya.
Diantaranya seperti kolak kolang kaling, kolak talas, kolak jeruk dan lain sebagainya.
Bukan hanya itu, makanan khas bulan ramadan ini juga sangat banyak dan tidak pernah sepi penggemar.
Baca Juga : Daftar Anime Yang Rilis Tahun 2023, Siap Menemani Sepanjang Bulan Suci Ramadan
Berikut referensi menu buka puasa ala Sumedang Ekspres :
Kolak Pisang Gula Aren
Bahan bahan :
- Pisang kepok – 5 buah
- Gula merah – 100 gram
- Gula pasir – 1 sdm
- Garam – 1/2 sdt
- Daun pandan – 1 lembar
- Air – 200 ml
- Santan kental – 500 ml
Langkah pembuatan :
- Langkah pertama kamu harus, mengupas pisang lalu potong serong.
- Selanjutnya kamu siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan.
- Setelah itu masak hingga gula merah larut.
- Masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak hingga pisang setengah matang.
- Lalu tambahkan santan, garam, dan gula pasir.
- Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga pisang dan santan matang.
- Siapkan mangkok, tata kolak ke dalam mangkok.
- Kolak pisang siap untuk disajikan dan disantap
Nah itulah informasi seputar Resep Kolak Pisang Untuk Menu Buka Puasa, Menjelang Ramadan 2023.
Baca Juga : Resep Soto Ayam Spesial, Makanan Favorit di Dari Provinsi Jawa Timur
