Resep Kue Balok
Bahan bahan :
- 110 g terigu
- 20 g coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 100 g gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sdt SP
- 25 g DCC
- 85 gr margarin
- 1 sdt cokelat pasta (opsional)
Langkah pembuatan :
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah, melelehkan DCC dan margarin. Biarkan dingin.
- Selanjutnya kalian Kocok gula, telur dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.
- Langkah ketiga kalian tambahkan terigu, coklat bubuk dan BP sambil diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata.
- Lalu kalian tambahkan lelehan DCC dan minyak. aduk balik hingga rata.
- Jangan lupa panaskan cetakan dan tuang adonan serta panggang hingga menurut kalian matang.
- Siap disajikan dan Langsung disantap.
Resep Sop Buah Rumahan
Bahan bahan :
- Melon – 1/4 buah
- Kolang kaling – 100 gram
- Nata de coco – 100 gram
- Naga merah – 1/2 buah
- Agar bubuk warna merah – 1/2 pack
- Alpukat – 1 buah
- Jagung manis pipil – 1/2 kaleng
- Jelly rasa – 1 bks
- Puding bubuk – 1 bks
Bahan pelengkap :
Baca Juga:Resep Menu Buka Puasa Untuk BUKBER Budget Pejalar dan Anak KuliahanResep Menu Buka Puasa Ala Rumahan, Ide Menu BUKBER Bulan Suci Ramadan 2023
- Susu kental manis – sesuai selera
- Gula pasir kental – sesuai selera
- Juice buah naga – (opsional)
- Es batu – sesuai selera
Langkah pembuatan :
- Masak agar bubuk dengan 250 ml air hingga mendidih dan dinginkan. Setelah mengeras, potong-potong bentuk kotak kecil. Sisihkan.
- Potong potong buah melon, buah naga, jelly, puding, agar agar dan juga alpukat jadi bentuk kotak kecil. Sisihkan.
- Belah kolang kaling jadi dua bagian atau tiga bagian. Sisihkan.
- Proses penyajian: Dalam gelas saji, tata potongan buah buahan, agar agar, nata de coco, dan juga kolang kaling. Beri es batu, gula pasir kental, sedikit juice buah naga dan susu kental manis.
- Siap disajikan.
Resep Es Pisang Ijo
Bahan bahan :
- 8 buah pisang raja matang
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung beras
- 60 gram gula pasir
- 300 ml santan kental
- 250 ml air perasan daun pandan
- 3 tetes pewarna hijau
- Daun pisang
Bahan Pelengkap :
- 500 ml santan kental
- 50 gram tepung beras
- 2 ikat daun pandan
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt garam
- Es batu
- Sirup coco pandan atau sirup marjan
- Susu kental manis