Bahan Pelengkap :
- 500 ml santan kental
- 50 gram tepung beras
- 2 ikat daun pandan
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt garam
- Es batu
- Sirup coco pandan atau sirup marjan
- Susu kental manis
Resep Kolak Pisang Gula Aren
Bahan bahan :
- Pisang kepok – 5 buah
- Gula merah – 100 gram
- Gula pasir – 1 sdm
- Garam – 1/2 sdt
- Daun pandan – 1 lembar
- Air – 200 ml
- Santan kental – 500 ml
Langkah pembuatan :
- Langkah pertama kamu harus, mengupas pisang lalu potong serong.
- Selanjutnya kamu siapkan panci ukuran kecil, masukkan air, gula merah dan daun pandan.
- Setelah itu masak hingga gula merah larut.
- Masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak hingga pisang setengah matang.
- Lalu tambahkan santan, garam, dan gula pasir.
- Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga pisang dan santan matang.
- Siapkan mangkok, tata kolak ke dalam mangkok.
- Kolak pisang siap untuk disajikan atau langsung disantap.
Resep Sop Buah Rumahan
Bahan bahan :
Baca Juga:Resep Buka Bersama Dengan Keluarga Dirumah, Ide Menu BUKBER Ramadan 2023Ide Menu BUKBER Sama Teman Sekolah Dirumah, Resep Takjil Bulan Ramadan 2023
- Melon – 1/4 buah
- Kolang kaling – 100 gram
- Nata de coco – 100 gram
- Naga merah – 1/2 buah
- Agar bubuk warna merah – 1/2 pack
- Alpukat – 1 buah
- Jagung manis pipil – 1/2 kaleng
- Jelly rasa – 1 bks
- Puding bubuk – 1 bks
Bahan pelengkap :
- Susu kental manis – sesuai selera
- Gula pasir kental – sesuai selera
- Juice buah naga – (opsional)
- Es batu – sesuai selera
Langkah pembuatan :
- Masak agar bubuk dengan 250 ml air hingga mendidih dan dinginkan. Setelah mengeras, potong-potong bentuk kotak kecil. Sisihkan.
- Potong potong buah melon, buah naga, jelly, puding, agar agar dan juga alpukat jadi bentuk kotak kecil. Sisihkan.
- Belah kolang kaling jadi dua bagian atau tiga bagian. Sisihkan.
- Proses penyajian: Dalam gelas saji, tata potongan buah buahan, agar agar, nata de coco, dan juga kolang kaling. Beri es batu, gula pasir kental, sedikit juice buah naga dan susu kental manis.
- Siap disajikan.
Nah itulah informasi seputar Resep Menu Buka Puasa Ala Rumahan, Ide Menu BUKBER Bulan Suci Ramadan 2023.