5 Resep Masakan Cocok Sebagai Lauk Pendamping Nasi Hangat

3. Oseng tahu

Bahan:

•  5 buah tahu
• Garam
•  Gula
•  Merica
•  kaldu jamur
• Saus tiram
• Kecap
• Minyak secukupnya

Bumbu:

• 6 bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Bawang bombai
•  3 paprika merah
• 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 2 cabai hijau
•  1 lembar ucapan
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat:

• Potong tahu, goreng dan sisihkan.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang merah dan cabai.
• Panaskan wajan, masukkan minyak.
•  Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang merah dan cabai, tumis hingga harum.
• Masukkan kikil dan tahu, aduk rata.
•  Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, kaldu jamur dan merica sesuai selera.
•  Masukkan daun bawang, tambahkan sedikit air.
• Tunggu bumbu meresap.

4. Asem-Asem Daging

Baca Juga:30 Resep Makanan Sehari-hari Cocok Untuk Ide Buka Puasa dan Sahur Selama 1 BulanNonton Drama Call It Love Episode 12 Subtitle Indonesia: Balas Dendam dengan Cinta

• 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
•  Buncis iris-iris
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih iris-iris
• 2 daun jeruk
• daun salam
• 2 ruas jari laos + sereh
• 5 cabai ijo iris-iris
• 2 tomat ijo
• 3 belimbing wuluh
•  garam, gula pasir, penyedap non msg
• kecap manis

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
• Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai
• mendidih
• Masukkan buncis, Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.

5. Tumis Kangkung