Bahan-bahan
- 24 buah tahu pong goreng
- 100 gram ayam cincang, tumis sampai matang
- 80 gram tepung tapioka
- 250 ml air
- 4 siung bawang putih, parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam
- Minyak goreng secukupnya
- 125 gram tepung tapioka
- 1 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Potong tahu tidak sampai putus, kemudian, balikkan tahu agar sisi dalam tahu menjadi sisi luar. Setelah itu, sisihkan.
2. Campurkan semua bahan biang, rebus sampai mengental.
3. Tuangkan bahan biang ke dalam mangkuk. Tambahkan bahan kering sambil diaduk sampai merata. Tambahkan ayam tumis dan aduk sampai rata.
Baca Juga:Nonton Fantasy Boys (2023) Episode 1 Sub Indo Program Survival Saingan Boys Planet Drama Korea Gratis, DramaQu, Dramaencode dan IqiyiNonton Drakor The Secret Romantic Guesthouse (2023) Episode 5 Sub Indo, Drakoindo, Dramaqu dan Mydramalist
4. Ambil satu sendok makan adonan aci, masukkan ke dalam tahu yang sudah di balik. Ulangi sampai tahu dan aci habis.
5. Goreng tahu walik aci di dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan cabai rawit sesuai dengan selera.