sumedangekspres – Berikut Resep Ayam Serundeng Sederhana Ala Rumahan, Bikin Sikecil Nambah Terus!
Daging ayam merupakan makanan yang banyak digemari oleh banyak warga tanah air, karena makanan dari olahan daging ayam ini bisa kamu dapatkan dengan harga yang sangat murah.
Bukan hanya itu saja, banyak jenis makananyang berasal dari olahan daging ayam contohnya seperti ayam tepung, ayam tumis dan ayam kecap.
Baca Juga:Resep Ketan Serundeng Sederhana, Rasa Manis dan Pedasnya Bikin Nagih!Resep Serundeng Ayam Sederhana, Sajian Yang Cocok Untuk Makan Sahur
Kali ini admin akan membahas tentang masakan dari olahan daging ayam yang dicampuri dengan parutan kelapa diatasnya.
Penasaran dengan cara pembuatannya? Yuk baca artikel dibawah ini selengkapnya.
Resep Ketan Serundeng Spesial
Bahan bahan :
- 500 gr beras ketan
- 280 ml santan agak kental
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- 1/4 sdt kaldu bubuk – opsional
Langkah pembuatan :
- Pertama tama cuci bersih beras ketan. Rendam 2 sampai 3 jam lalu kukus selama 20 menit (saat beras dimasukan air dalam kukusan sudah dalam keadaan mendidih)
- Beberapa saat sebelum ketan dikeluarkan dari kukusan kamu harus memasak santan bersama garam dan kaldu bubuk hingga mendidih.
- Kemudian kamu keluarkan beras ketan dari kukusan, masukan ke dalam wadah lalu siram sedikit demi sedikit dengan santan yang sudah mendidih, aduk hingga rata dan test rasa.
- Lalu tutup dan biarkan 15 menit sampai santan terserap oleh beras ketan tersebut.
- Langkah terakhir kamu harus mendidihkan air dalam kukusan lalu Kukus kembali beras ketan yang telah diaron sekitar 30 menit sampai lembut dan matang.
- Selanjutnya matikan api, setelah tidak terlalu panas, ambil 2 sdm nasi ketan, bentuk bulat lalu taburi atasnya dengan serundeng kelapa.
- Siap disajikan.