Resep Sop Iga Sapi Sederhana, Untuk Sajian Keluarga dan Ide Jualan

Resep Sop Iga Sapi Sederhana
Resep Sop Iga Sapi Sederhana (Istimewa/Freepik)
0 Komentar

sumedangekspres – Berikut Resep Sop Iga Sapi Sederhana, Untuk Sajian Keluarga dan Ide Jualan.

Sop Iga Sapi merupakan masakan lezat yang disajikan dengan kuah rempah rempah yang mempunyai citarasa gurih juga sangat aromatik.

Resep sederhana ini menggunakan daging sapi yang sudah dipanggang untuk menciptakan citarasa yang luar biasa.

Baca Juga:Resep Minuman Cokelat, Minuman Dingin Yang Pas Dinikmati Ketika Buka PuasaResep Nasi Liwet Sunda, Cocok Untuk Buka Bersama Keluarga Dirumah

Dengan campuran sedikit bumbu bumbu dan juga bahan bahan yang tersedia di rumah, kalian dapat membuat Sop Iga Sapi dengan mudah serta cepat.

Bahan bahan :

  • 1 kg iga sapi, potong kecil kecil,
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, iris serong
  • 3 batang sereh, geprek
  • 3 buah tomat, potong dadu
  • 1/2 bungkus kaldu bubuk

Langkah pembuatan :

  1. Pertama tama kalian harus merebus iga sapi dalam air hingga mendidih.
  2. Selanjutnya kalian tambahkan garam secukupnya, bawang putih, jahe, daun salam, dan lengkuas ke dalam rebusan. Masak smapai iga sapi empuk.
  3. Selanjutnya kalian tambahkan sereh dan tomat, lalu masak hingga tomat layu.
  4. Setelah itu kamu tuuangkan kaldu bubuk dan aduk sampai rata.
  5. Langkah terakhir kamu masak hingga mendidih kembali dan sop iga sapi siap diangkat.
  6. Pindahkan ke wadah yang berbeda,
  7. Sop iga sapi siap disajikan.

Resep Sayur Sop Telur Puyuh Sederhana

Bahan bahan :

  • 500 gr puyuh matang
  • 2 helai daun bawang, iris iris halus
  • 2 batang daun seledri
  • 1 sdt garam
  • 4 butir telur ayam, rebus
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lombok keriting cabe merah, dihaluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 ltr air
  • 2 sdm minyak kelapa

Langkah Pembuatan :

  1. Langkah pertama kalian panaskan minyak goreng, tumis bawang, seledri, dan lombok cabe merah.
  2. Lalu masukkan air dan daun salam. Didihkan hingga mendidih.
  3. Setelah itu kalian masukkan telur yang telah direbus tadi.
  4. Kemudian kalian masukkan telur puyuh, aduk sampai rata.
  5. Setelah itu kalian tambahkan secukupnya garam, gula, koreksi rasa.
  6. Langkah teakhir kalian didihkan sop tersebut hingga matang, kemudian angkat.
  7. Sajikan sayur sop dengan telur puyuh.
0 Komentar