sumedangekspres – Berikut Resep Martabak Keju dan Kacang, Spesial Susu Kental Manis Yang Melimpah.
Tidak ada habisnya kalau kita membahas makanan yang memiliki martabak. Karena memang makanan ini sangat enak dan sangat banyak penggemarnya.
Selain itu makanan ini juga bisa dikombinasikan dengan makanan lainnya seperti coklat, ketan dan juga kacang.
Baca Juga:Resep Martabak Susu dan Kacang, Super Enak dan Juga Sangat Manis, Cemilan Untuk NongkrongResep Keripik Pisang Gurih dan Renyah, Rekomendasi Cemilan Lezat
Martabak juga cocok dimakan dikondisi apapun, karena memang makanan ini salah satu makanan yang fleksibel yang artinya bisa dimakan ketika bekerja, nongkrong ataupun belajar kelompok.
Bahan bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 1 1/2 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml air hangat
- 1 sendok makan minyak goreng
- 200 gram kacang tanah (sudah dihaluskan)
- 50 gram keju cheedar
- 50 gram susu kental manis
- 50 ml air
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
Langkah pembuatan :
- Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk sampai rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur secara merata.
- Tambahkan minyak goreng dan aduk hingga rata. Diamkan adonan selama lebih kurang 30 menit hingga mengembang.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Oleskan margarin secukupnya pada permukaan wajan.
- Tuang separuh dari adonan ke dalam wajan dan ratakan hingga tipis. Masak selama 2 hingga 3 menit atau hingga bagian bawah martabak berwarna kecoklatan.
- Setelah itu, tuang campuran keju dan susu di atas martabak. Lipat martabak menjadi dua dan tekan tekan agar isiannya merata.
- Masak martabak susu hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tambahkan atau taburi kacang tanah yang sudah dihaluskan sesuai selera.
- Siap disajikan dalam potongan kecil biasanya terbentuk 6 bagian.
Nah itulah artikel seputar Resep Martabak Keju dan Kacang, Spesial Susu Kental Manis Yang Melimpah.