sumedangekspres – Resep Makanan Yang Mudah Dibuat Anak-Anak, Lezat Bikin Ketagihan!
Menyiapkan waktu makan mungkin bisa membuat sedikit kewalahan di tengah kesibukan. Terlebih akan ada masanya si Kecil mulai sulit menyantap makanan yang disediakan.
Berikut ini beberapa resep makanan yang mudah dibuat anak-anak, selain mudah resep ini juga favorit banyak anak-anak juga loh!
1. Kue SoesÂ
Bahan:
– 150 ml air
– 50 gr butter
– 50 gr mentega
– 1/2 sdt ekstrak vanilla
– 1/2 sdt baking powder
– 85 gr tepung protein tinggi
– 15 gr tepung protein sedang
– 3 butir telur ukuran besar
Baca Juga:5+ Rekomendasi Moisturizer Untuk Mencerahkan WajahWisata Alam Subang Yang Bikin Hati Tenang, Keren Banget Loh!
Cara membuat:
1. Masak air dan butter hingga mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata.
3. Nyalakan api kembali, aduk bahan soes 4-5 menit.
4. Pindahkan ke mangkuk, dinginkan.
5. Setelah dingin, masukkan baking powder dan telur, kocok menggunakan mixer speed rendah agar uap panas adonan yang masih tersisa hilang.
6. Cetak menggunakan spuit di loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama 20-30 menit (tergantung ukuran) atau hingga soes kecokelatan dan matang.
Bahan custard:
– 3 kuning telur
– 45 gr gula
– 20 gr maizena
– 250 ml susu cair
– 15 gr butter
Cara membuat:
1. Panaskan butter sampai meleleh.
2. Tuangkan susu, masukkan kuning telur, masak di api kecil saja.
3. Aduk rata, tambahkan gula dan tepung maizena.
4. Aduk terus dan angkat jika sudah mengental.
2. Sosis Telur (Sostel)
Bahan-bahan:
- 1/2 bagian bawang bombay yang diiris
- 3 buah sosis yang diiris kecil
- 4 butir telur, kocok dalam mangkuk
- garam secukupnya
- keju mozzarela secukupnya.
- merica secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
2. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuang adonan telur hingga rata.
3. Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis dan bawang bombay di atasnya.
4. Masak dengan api yang paling kecil dan tutup wajan agar bagian atas juga matang.
5. Balik telur, lalu masak hingga sisi di bagian bawah matang sempurna.