Hindari terlalu sering membolak-balikkan ayam, karena hal ini dapat membuat kulit ayam menjadi lepas.
6. Tekstur Ayam: Setelah ayam matang, tiriskan dalam saringan atau piring berlapis tisu dapur agar minyak berlebih dapat terserap.
Untuk mendapatkan tekstur kulit ayam yang lebih renyah, ada trik tambahan yang dapat dilakukan.
Baca Juga:Bumbu Nasi Goreng Pinggir JalanCara Membuat Mie Nyemek
Setelah ayam goreng matang, angkat ayam, biarkan sebentar, lalu goreng kembali dalam minyak yang sudah panas sebentar sebelum disajikan.
Ini akan memberikan kulit ayam yang lebih renyah dan garing.
7. Penyajian: Ayam goreng Kurnia umumnya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap.
Anda dapat menambahkan juga lalapan seperti daun kemangi atau kerupuk untuk memberikan variasi dan rasa yang lebih segar.
Dengan mengikuti rahasia-rahasia di atas, Anda dapat membuat ayam goreng Kurnia yang lezat dengan cita rasa yang khas.
Demikian informasi mengenai Rahasia Bumbu Ayam Goreng Kurnia. Selamat mencoba dan menikmati hidangan Anda!