4. Campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah terpisah, lalu ayak dan aduk rata.
5. Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Kemudian tambahkan susu cair dan ekstrak vanila. Aduk hingga merata.
6. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan basah. Aduk rata dengan spatula hingga tidak ada gumpalan tepung.
Baca Juga:3 Rekomendasi Chanel Youtube Untuk WorkoutPesawat Jumbo Emirates Akan Mendarat Pertama Kali Di Bali
7. Tuangkan setengah adonan bolu ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Ratakan permukaannya.
8. Tambahkan karamel ke dalam setengah adonan bolu yang tersisa. Aduk rata agar karamel tercampur merata.
9. Tuangkan adonan bolu yang mengandung karamel di atas adonan bolu sebelumnya dalam loyang. Ratakan permukaannya.
10. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
11. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan selama 35-40 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan.
Jika tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
12. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa saat.
Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan pindahkan ke rak pendingin untuk mendinginkan secara menyeluruh.
Baca Juga:Wagub Jabar Serahkan Bantuan Santri Korban Kecelakaan MogeTips Memilih Hewan Kurban Yang Sehat
Bolu karamel siap disajikan! Anda bisa memotongnya menjadi irisan dan menikmatinya sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!