sumedangekspres – Salad Yogurt Kuliner Kekinian Ala Lembang, sebuah kota kecil yang terletak di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, dikenal sebagai salah satu daerah penghasil susu sapi terbaik di Indonesia.
Keadaan geografis Lembang yang berada di dataran tinggi dengan udara sejuk dan tanah yang subur, menjadikannya lingkungan yang ideal untuk beternak sapi dan menghasilkan susu berkualitas tinggi.
Salad Yogurt Susu Sapi Lembang Jawa Barat
Bahan-bahan:
- 1 cangkir yogurt susu sapi
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
- 1 buah apel hijau, potong dadu kecil
- 1 buah pir, potong dadu kecil
- 1/2 cangkir anggur merah, potong menjadi setengah
- 1/2 cangkir kacang almond, sangrai dan cincang kasar
- 1/2 cangkir kurma, cincang kasar
- Segenggam daun selada segar
- Secubit garam
Cara membuat:
Baca Juga:Momen Tak Terlupakan: Kunjungan Epik NCT ke Rumah Raffi AhmadResep Tamagoyaki Siram Ala-Ala Homade
- Dalam sebuah mangkuk, campur yogurt susu sapi dengan madu, air jeruk lemon, dan kulit jeruk lemon parut. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan potongan apel hijau, pir, anggur merah, kacang almond, dan kurma ke dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi dengan baik oleh yogurt.
- Tambahkan daun selada segar ke dalam mangkuk. Aduk perlahan agar selada tercampur merata dengan bahan lainnya.
- Beri sedikit garam secukupnya untuk meningkatkan rasa.
- Biarkan salad yogurt susu sapi ini didinginkan di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan agar rasa dan teksturnya lebih segar.
- Sajikan salad yogurt susu sapi ini sebagai hidangan pembuka yang segar dan lezat. Nikmati kelezatannya sekaligus menikmati suasana Lembang, Jawa Barat yang terkenal dengan produk susu sapi berkualitas.
Demikian informasi mengenai Salad Yogurt Kuliner Kekinian Ala Lembang, Selamat menikmati salad yogurt susu sapi Lembang Jawa Barat yang segar dan menggugah selera!