Meskipun tidak sepopuler varietas Arabika atau Robusta, biji kopi Excelsa dapat menjadi pilihan menarik bagi pecinta kopi yang ingin menjelajahi citarasa yang berbeda.
Biji kopi excelsa, salah satu varietas biji kopi yang kurang dikenal secara luas, memiliki beberapa hal yang unik. Berikut adalah lima hal unik mengenai biji kopi excelsa:
1. Rasa yang Unik: Biji kopi excelsa memiliki profil rasa yang unik dan berbeda dari varietas kopi lainnya.
Baca Juga:Acara Java Jazz 2023 Sukses Menghibur Para Penonton Dengan Alunan Musik Yang MerduOOTD Ala Java Jazz 2023 Keren Paraha Ga Ada Lawan
Mereka sering dikarakteristikkan dengan citarasa yang kompleks, termasuk sentuhan buah yang beragam, seperti jeruk, aprikot, atau anggur, yang dipadukan dengan sentuhan rasa gula dan sedikit keasaman yang menyegarkan. Ini menjadikan kopi excelsa sebagai pengalaman rasa yang menarik dan berbeda.
2. Pertumbuhan di Ketinggian yang Ekstrem: Biji kopi excelsa tumbuh di ketinggian yang ekstrem, terutama di daerah-daerah pegunungan yang tinggi.
Mereka berkembang dengan baik di ketinggian antara 1.000 hingga 1.800 meter di atas permukaan laut.
Lingkungan yang terjal dan beriklim sejuk di daerah tersebut memberikan pengaruh pada karakteristik dan kualitas biji kopi excelsa.
3. Kehadiran yang Terbatas: Salah satu hal yang membuat biji kopi excelsa unik adalah ketersediaannya yang terbatas.
Biji kopi ini tidak sepopuler varietas lainnya, sehingga sulit ditemukan di pasaran secara luas.
Keterbatasan ini menambah keistimewaan dan keunikan biji kopi excelsa bagi pecinta kopi yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Baca Juga:Perbedaan dan Persamaan Childfree dan DINK Tak Sama Tapi SerupaSwedia Jadikan S*ks Sebagai Olahraga Secara Resmi Dan Ada Kompetisinya
4. Kandungan Kafein yang Tinggi: Biji kopi excelsa terkenal karena memiliki kandungan kafein yang tinggi.
Bagi mereka yang mencari sensasi kopi dengan efek stimulan yang lebih kuat, biji kopi excelsa bisa menjadi pilihan yang menarik.
Namun, bagi mereka yang lebih sensitif terhadap kafein, perlu diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat memiliki efek samping yang tidak diinginkan.
5. Kontribusi pada Kopi Campuran: Biji kopi excelsa sering digunakan sebagai salah satu komponen dalam kopi campuran atau “blends”.
Karakteristik rasa yang unik dan kompleks dari biji kopi ini dapat memberikan dimensi tambahan pada campuran kopi, menciptakan kombinasi rasa yang menarik dan berimbang.