sumedangekspres – Resep Nasi Goreng Jawa, Obati Rasa Kangen Kampung Halaman.
Nasi Goreng Jawa memiliki rasa yang manis dan khas dengan tambahan bumbu terasi. Menu Nasi Goreng Jawa ini menggunakan berbagai bahan yang berlimpah seperti kol, tauge, dan sawi hijau.
Berikut adalah resep Nasi Goreng Jawa untuk satu porsi yang kami ambil dari acara Rudy dan Sahabat TV.
Bahan Nasi Goreng Jawa
1600 g nasi putih
2 buah telur, kocok lepas
10 g (1 buah) paha ayam atas bawah, potong agak tipis
6 buah bakso sapi, iris
2 g (6 lembar) kol, buang tulang, iris kasar
6 batang caisim, potong 3cm
2 sdm kecap manis Bango
1 1/4 sdt garam
1/2 sdt kecap asin
1/8 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang, iris miring
2 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu halus Nasi Goreng Jawa
Baca Juga:5 Bahan Langsung Jadi, Ini Resep Nasi Goreng Sederhana Rasanya Lebih Enak Dari Nasgor Abang-abangRekomendasi 4 Hotel Murah Di Jogja Dengan Harga Dibawah 100rb Dekat Malioboro
3 siung bawang putih utuh, goreng
4 buah kemiri, goreng
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
1 sdm ebi
Cara memasak Nasi Goreng Jawa
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan ayam.Aduk sampai ayam matang. Masukkan bakso sapi. Aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan KECAP MANIS BANGO, garam, kecap asin dan merica. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Demikian pembahasan mengenai Resep Nasi Goreng Jawa yang akan memanjakan lidah dan mengobati rasa kangen kampung halaman jika Bro Sis sedang merantau.***