Resep Es Mak Inang Khas Riau
Bahan-Bahan
- 1 buah nanas ukuran sedang
- 1 sdm selasih
- 2 buah apel fuji
- 1 bungkus agar-agar
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdt esens nanas
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm sirup jeruk
- es batu secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat
aduk sampai tercampur agar-agar dengan 250 mili air sampai mendidih. Kemudian masuka 2 sendok makan gula pasir, aduk sampai larut yah.
Lalu angkat cetak dalam wadah cetakan, nah kalau udah pada potong kotak dadu ya.
Seduh selasih dengan 4 sendok makan air panas sisihkan agar mengembang.
Baca Juga:5 Tipe Orang Yang Cuma Memanfaatkanmu, Awas Ada Serigala Bermuka BagongAlasan Nonton Apartement404 Jennie Blackpink Maen Cuy
Bersihkan nanas dan apel dari kulitnya, lalu potong kotak dadu dengan presisi sama besar.
Lalu tumpahkan perasan jeruk nipis apel dan nanas yang telah di potong.
Masukan 400 mili air, nanas, esens nanas dan gula pasir secukupnya, rebus sampai mendidih.
Angkat dan dinginkan, lalu tuang ke wadah nanas gelas bersama air rebusannya.
Tambahkan potongan apel, agar-agar, selasih, dan beberapa es batu dan sirup jeruk.
Nah ini telah bisa dinikmati es mak inang khas Riau.