Bahan:
- 1 porsi pancake mix
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 8 batang wortel, kupas
- 1 batang zucchini
Cara Membuat Pancake Sayuran:
- Parut zucchini dan wortel, lalu potong daun bawang, dan cincang bawang putih.
- Siapkan adonan pancake mix sesuai petunjuk kemasan, lalu tambahkan zucchini, wortel, dan daun bawang ke dalam adonan.
- Panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Masukkan sedikit adonan pancake ke dalam wajan dan tunggu hingga matang.
- Balik adonan pancake dan masak hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
- Tiriskan pancake sayuran dan taburkan sedikit garam sesuai selera sebelum disajikan.
5. Pasta ala Asia: Paduan Pasta dengan Aroma Asia yang Menggugah Selera
Pasta ala Asia merupakan hidangan yang unik dan lezat untuk sahur Anda.
Baca Juga:Siapa Sangka Berbagi Dengan Sesama di Bulan Ramadhan Bisa Menyehatkan, Ini Penjelasan Menurut Ahli Kesehatan20 Rekomendasi Menu Buka Puasa Paling Enak
Dengan memadukan pasta dengan bumbu dan bahan masakan Asia, hidangan ini memberikan cita rasa yang berbeda namun tetap lezat dan bergizi.
Bahan:
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap asin
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt jahe, potong halus
- ½ sdt bubuk cabe
- 1 bawang bombai, potong tipis
- Secukupnya jamur
- Secukupnya wortel, parut
- 225 gr daging ayam, potong kotak-kotak
- 375 gr spaghetti
- 475 ml air
- 475 ml kaldu ayam
- 1 sdm minyak wijen
- 340 gr pak choi
Cara Membuat Pasta ala Asia:
- Dalam panci, campur kecap ikan, kecap asin, bawang putih, jahe, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata, lalu tambahkan seluruh bahan ke dalam panci, kecuali pak choi.
- Biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan masak hingga pasta matang dan bahan lainnya empuk.
- Terakhir, masukkan pak choi dan tunggu sebentar hingga sayuran layu.
- Pasta ala Asia siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.
6. Smoothie Pisang + Yogurt: Minuman Segar dan Bergizi untuk Sahur
Smoothie pisang + yogurt merupakan minuman segar dan bergizi yang cocok untuk menyegarkan tubuh Anda saat sahur.
Dengan kombinasi buah pisang, yogurt, dan chia seed, smoothie ini kaya akan nutrisi dan energi untuk menjaga stamina Anda selama berpuasa.
Bahan:
- 3 buah pisang
- 120 ml greek yogurt
- ½ sdm chia seed / flax seed
- 235 ml susu almond
- 2 sdm selai kacang