Cara Membuat:
- Setelah bahan-bahan dicuci dan dipotong sesuai selera, rebus kentang setengah matang, lalu angkat dan sisihkan di wadah
- Rebus telur puyuh sampai matang lalu masukan ke air dingin untuk memudahkan proses kupas, kemudian sisihkan di wadah
- Geprek kasar bawang putih, lalu rebus air bersih secukupnya dan masukan bawang putihnya ke rebusan air
- Masukkan juga kentang setengah matang ke dalamnya, diikuti potongan bahan-bahan sayuran yang lain
- Lanjutkan proses rebusan sampai matang dan empuk
- Masukan telur puyuh, lalu tambahkan garam atau MSG sesuai selera.
Lanjutkan proses masak sambil cek kesesuaian rasanya, angkat jika telah matang, lalu sajikan.
2. Nasi Goreng Omelet Brokoli
Masih berupa menu nasi dan telur, tapi kali ini membuatnya agak sedikit lebih effort: nasi goreng dengan selimut omelet brokoli!
Untuk anak, memang tampilan hidangan juga perlu jadi perhatian agar anak tertarik mencicipinya.
Baca Juga:Rahasia Teknologi Laser Wajah Pilih Mana yang Sesuai dengan Budgetmu!Waduh Buat Apa PLN Ngeborong 10 Ribu Mobil Listrik BYD
Tapi, apa yang tidak kita lakukan demi anak tumbuh sehat, ‘kan, Kalian?
Langsung saja simak resep menu sayur dan simpel sehat yang bisa jadi inspirasi bekal sehat anak nanti!
Bahan Nasi Goreng:
- 1 piring nasi atau secukupnya, yang teksturnya kering
- 100 gram daging ayam, cincang atau suwir
- 1 buah wortel, potong dadu
- Brokoli kecil secukupnya, cacah
- 1 sdt kecap asin atau secukupnya
- 1 sdm kecap manis atau secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Keju secukupnya untuk topping, diparut
- 1 bungkus Tepung Bumbu Nasi Goreng
Bahan Telur Omelet:
- 2 butir telur
- Air secukupnya
- 1 sdm terigu
- Garam atau MSG secukupnya
Cara Membuat:
- Buat omelet dengan mencampur 2 butir telur, air, garam dan MSG secukupnya. Aduk hingga mengembang.
- Masukkan tepung secukupnya pada adonan lalu aduk hingga merata.
- Masak adonan omelet pada teflon dan api kecil. Masak sampai matang, tetap gunakan api kecil agar tidak gosong. Lalu sisihkan di wadah setelah matang.
- Gunakan wajan lain, tuang minyak goreng, masukan ayam suwir dan tumis
- Tuang nasi dan 1 bungkus Tepung Bumbu Nasi Goreng, lalu aduk sampai rata
- Masukan kecap asin dan kecap manis sesuai selera, lalu aduk rata lagi
- Masukkan potongan wortel dan brokoli, lalu aduk rata semuanya sampai matang