2. Budidaya di Rumah Kaca (Greenhouse)
Khususnya pada skala penelitian dan pengembangan varietas premium (seperti yang dilakukan di Jatinangor), penggunaan rumah kaca sangat penting. Rumah kaca memungkinkan:
- Kontrol Iklim: Mengoptimalkan suhu, kelembapan, dan intensitas cahaya, yang vital untuk stroberi yang rentan terhadap fluktuasi cuaca.
- Pengendalian Hama & Penyakit: Mencegah serangan organisme pengganggu tanaman secara efektif.
3. Hidroponik dan Kultur Jaringan
Meskipun belum menjadi teknik massal, penggunaan hidroponik dan pengembangan bibit melalui kultur jaringan juga mulai diuji di Sumedang.
Baca Juga:Pesona Agrowisata Sumedang: Menikmati Alam dan Manisnya Stroberi di Leuweungtiis dan NangorakHadir di Tengah Ruang Publik, Masyarakat Jadi Semakin Mudah Dapatkan Informasi Pertanahan
Teknik ini bertujuan untuk menghasilkan bibit stroberi unggul yang seragam, bebas penyakit, dan siap ditanam.
Tantangan dan Peluang Pasar
Meskipun memiliki potensi besar, budidaya stroberi di Sumedang menghadapi beberapa tantangan, antara lain:
- Harga Benih: Benih atau bibit varietas unggul tertentu cenderung mahal.
- Jaminan Pasar: Petani masih membutuhkan jaminan pasar dengan harga tinggi agar budidaya stroberi lebih menarik secara ekonomi.
- Hama dan Penyakit: Ancaman hama dan penyakit, terutama pada pertanaman konvensional, membutuhkan penanganan yang intensif.
Namun, di sisi lain, budidaya stroberi membuka peluang besar melalui:
- Agrowisata: Kebun-kebun stroberi di Nangorak dan sekitarnya menjadi daya tarik wisata yang menjanjikan. Konsep “Petik Sendiri” memberikan nilai tambah ekonomis dan pengalaman unik bagi pengunjung.
- Produk Olahan: Stroberi Sumedang dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai jual tinggi seperti selai, sirup, hingga makanan ringan khas.
- Pengembangan Varietas Premium: Adanya upaya pengembangan stroberi premium hasil kolaborasi Unpad dapat mengangkat citra dan harga jual stroberi dari Sumedang di pasar kelas atas.
Secara keseluruhan, budidaya stroberi di Sumedang telah beranjak dari sekadar hobi menjadi salah satu sektor pertanian yang potensial. Dukungan dari riset akademis dan inovasi teknik budidaya akan menjadi kunci untuk menjadikan Sumedang sebagai salah satu penghasil stroberi unggulan di Jawa Barat.