SUMEDANG EKPRES – Siapa nih yang belum tahu khasiat si kecil daun hijau yang punya banyak manfaat ini? Kepo banget?
Pasti kalian sudah tidak asing lagi mendengar kata daun salam karena cukup populer dan khas, serta selalu digunakan untuk memasak.
Daun salam ini diperoleh dari pohon cemara kecil bernama Laurus nobilis L.Daun salam juga memiliki aroma yang sangat wangi untuk menu makanan.
Baca Juga:7 Manfaat Buah Bit yang Jarang Diketahui Banyak Orang
Jika tidak memakai daun salam, makanan terasa kurang harum. Daun salam menjadi salah satu andalan utama dalam menu masakan.
Daun salam merupakan bumbu pokok yang penting untuk membuat masakan enak dan tentunya wangi.
Daun salam juga memiliki kandungan antioksidan di dalamnya, seperti flavonoid, tanin, dan polifenol.
Selain itu, daun salam mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C, vitamin B6, serat, dan magnesium.
Banyak orang yang belum mengetahui manfaat daun salam yang tidak hanya memberi aroma khas pada makanan, tetapi juga baik untuk kesehatan.
Berikut manfaat daun salam:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengatasi sakit perut
- Mempercepat penyembuhan luka
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah pikun
Baiklah, itulah tips dan manfaat daun salam yang bagus untuk kesehatan. Jangan lupa untuk memasukkannya ke dalam daftar kebutuhan sehari-hari, karena betapa pentingnya daun salam untuk menu makanan, khususnya sebagai penambah aroma. Ciri khas wanginya mampu membuat siapa pun terpesona.