“Ke depan, saya berharap Tahu Sumedang juga bisa mendapatkan dukungan teknologi seperti ini, sehingga daya tahannya semakin baik tanpa menghilangkan cita rasa dan kualitas khasnya. Kita ingin produk unggulan Sumedang semakin berkembang, memiliki daya saing, dan menjangkau pasar yang lebih luas,” ungkapnya.
Ia optimistis, melalui inovasi dan pendampingan yang tepat, Sampe Wedang dapat menjadi salah satu produk unggulan Rancakalong yang mampu meningkatkan pendapatan pelaku usaha sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner Sumedang kepada masyarakat yang lebih luas.
“Jangan sampai kuliner khas kita hanya dikenal di daerah sendiri. Dengan inovasi, kualitas yang terjaga, dan kemasan yang baik, kita ingin Sampe Wedang semakin dikenal, dipasarkan ke berbagai daerah, bahkan mendunia,” pungkasnya.