Hari Ketujuh
Selamat menyambut akhir pekan ya, Bunda. Resep Masakan untuk Seminggu berikutnya ada resep sambal goreng tempe dan cah kangkung Singapore untuk Bunda coba, nih. Totalnya hanya Rp15.000, lho.
1. Sambal goreng tempe
Bahan:
- 400 gr tempe, potong-potong ukuran 1 cm x 3 cm
- 500 ml santan
Bumbu:
- 2 sdm irisan cabai merah
- 2 sdm irisan cabai hijau
- 1 sdt terasi
Cara membuat:
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga layu.
- Tuangkan santan.
- Masukkan tempe saat santan masak.
- Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
2. Cah kangkung Singapore
Bahan:
Baca Juga:Lirik Lagu Jemimah – Separuh, Beserta Video KlipLirik dan Chord Gitar Lagu Jalan Tengah – Naura Ayu : Jika Aku Tak Lagi Sama Denganmu
- 250 gram kangkung, petik, bersihkan
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdm terasi halus botolan
- 1 buah cabai merah, iris
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm mentega
Cara Membuat:
- Tumis bumbu, aduk sebentar. Tuangkan kangkungnya, aduk kembali. Angkat, sajikan.
- Menumis kangkung cukup setengah menit.
Sekian Resep Masakan Rumahan untuk Seminggu ala Sumeks. (yga)