sumedangekspres – Setiap tahunnya di bulan suci Ramadhan, kurma menjadi salah satu menu wajib untuk berbuka puasa maupun makan sahur. Kurma yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan dan bahkan dianjurkan Nabi Muhammad SAW pada saat sahur maupun berbuka untuk mengkonsumsi kurma. Namun, agar tidak bosan dengan memakan kurma tanpa diolah, berikut adalah resep kreasi kurma yang dilansir dari kedu today :
- Jus Kurma Madu
Dengan kreasi resep jus kurma madu ini, Anda bisa mendapatkan dua manfaat sekaligus dari kurma dan madu.
Pengolahannya juga mudah, cukul rendam kurma terlebih dahulu agar mudah diblender, kemudian tambahkan madu.
Baca Juga:Kok Bisa Bau? Ini Solusi Bau Mulut Saat PuasaKebakaran Hebat di Kroya, Satu Ruko Tidak Terbakar Karena Pemiliknya Gemar Berseredekah.
Jika ingin lebih nikmat, bisa tambahkan susu pada kurma dengan menggunakan susu low fat.
- Puding Kurma
Berbuka puasa debgan takjil kreasi puding kurma inj bisa menjsdi kesukaan keluarga saat berbuka puasa bersama.
Untuk menambah cita rasa puding kurma, bisa dengan membuat puding kurma labu, puding berbahan roti tawar dengan topping kurma atau puding sutra kurma.
- Wedang Kurma
Di musim hujan begini wedang kurma cocok untuk diminum saat berbuka puasa untuj kembali meningkatkan tenaga.
Dalam pengolahannya, cukup rebus kurma dan aneka rempah seperti jahe, sereh, kapulaga, kulit secang hingga mendidih.
Tambahkan gula ataulun es batu sesuai selera
- Bolu Pisang Kurma
Bolu pisang kukus kurma cocok menemani santap berbuka karena berbukalah dengan yang manis.Rasa manis dari pisang dan kurma akan mengembalikan energi Anda setelah berbuka puasa.
- Oatmeal dan Sereal Kurma
Sereal kurma sangat cocok disantap saat sahur. Tinggal tambahkan kurma dalam overnight cereal atau oatmeal kesukaan.
Simple dan cepat pembuatannya, namun tetap bergizi. (cr1)