5. MEMANGGANG
Makanan yang dipanggang mengandung kadar lemak dan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan yang digoreng, sehingga tidak membuat gemuk. Selain itu, cara memasak ini juga dapat memelihara nutrisi dalam makanan, sehingga dinilai lebih sehat. Jadi, lebih baik memanggang daging-dagingan daripada menggorengnya dengan minyak.
6. BACEM
Jenis masakan khas Jawa Tengah ini biasanya menggunakan tempe atau tahu. Caranya, setelah tahu atau tempe dilumuri dengan bumbu, rempah, dan gula merah, lalu baceman direbus agar bumbunya meresap. Kemudian, kukus baceman sebelum dihidangkan dan jangan digoreng.
7. PANGGANG
Alih-alih menggoreng makanan, kamu bisa membuat semur daging yang lebih sehat. Kamu bisa membuat menu semur dengan menggunakan daging sapi atau ayam, lalu tambahkan telur, tahu, dan sayur-sayuran supaya lebih segar dan sehat.
Baca Juga:Tokoh Cendekiawan Muslim di Bidang Ilmu TafsirAlun-Alun Sumedang Jadi Tempat Fotografi
Itulah cara memasak tanpa digoreng yang bisa kamu coba. Cara ini tidak kalah mudah jika dibandingkan dengan menggoreng bukan? Bahkan kamu akan mendapatkan manfaatnya untuk kesehatan jangka panjang. (Pkl2/Nina)
Sumber: halodoc.com