sumedangekspres – Siapa sih yang gak pernah makan makanan yang satu ini. Resep Camilan
Dijamin hampir semua orang pernah memakan bahkan menjadi makanan favoritnya.
Bala-bala merupakan salah satu camilan yang mempunyai rasa gurih nan lezat.
Dengan teksturnya yang kriuk, begitu menggugah selera.
Mungkin sebagian orang belum tau resep dari bala-bala ini.
Atau bahkan belum ada yang tau makanan ini.
Dilansir dari theasianparent, berikut resep dan cara membuat bala-bala/bakwan.
Bahan yang digunakan:
200 gr kol, iris tipis
60 gr tauge
150 gr wortel, iris lidi
2 batang daun bawang, iris tipis
300 gr tepung terigu
½ sdt garam
300 ml air
Minyak goreng
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
1 sdt merica
Cara membuat:
Campurkan terigu, kol, tauge, wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, dan bumbu halus dalam wadah.
Sedikit demi sedikit tuangkan air sambil diaduk rata.
Panaskan sekitar 500 ml minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Baca Juga:Resep Sayur Asem Enak Dan Gurih. Dijamin Ketagihan! Ini Dia Lirik Dan Arti Lagu Rungkad Yang Viral Di Tiktok
Masukkan adonan bala-bala ke dalam minyak panas dengan takaran satu sendok sayur.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Anda bisa menikmatinya bersama saos sambal, saos tomat, cabai rawit, atau mayonaise.
Panganan bala-bala juga umum dikenal sebagai bakwan.
Anda bisa menambahkan bahan lain dalam adonan. Seperti udang, teri, bakso, keju atau lainnya.
Resep Camilan Sejuta Umat