sumedangekspres – Resep Serabi Enak Gurih, Pas Dimakan Waktu Hujan Gerimis
Siapa sih disini yang gak tau dengan makanan yang bernama serabi atau surabi ini?
Pasti diantara kalian sudah tidak asing lagi dengan nama makanan serabi inikan.
Nah pada artikel kali ini admin sumedangekspres.com akan membagikan resep serabi atau surabi yang gurih, cekicus.
Baca Juga:Lirik Satu Rasa Cinta – Happy Asmara “Biarlah semua berlalu, Jalani seperti apa adanya”Lirik Lagu Selow – Wahyu Selow “Karna ku selow, Sungguh selow, Sangat selow, Tetap selow”
Serabi juga merupakan makanan tradisional lho, hal ini bisa dilihat ketika kamu melihat cara pembuatan serabi masih dimasak menggunakan kayu bakar serta tungku dari tanah liat.
Biasanya serabi memiliki rasa yang sangat bervariasi, mulai dari rasa manis hingga rasa asin.
Makanan yang bisa dibilang pancake nya Indonesia ini merupakan makanan atau hidangan penutup.
Makanan ini bisa juga dibuat takjil ketika bulan ramadhan lho!
Bahan bahan pembuatan serabi :
- Tepung beras sebanyak 200 gram
- Kelapa setengah tua sebanyak 150 gram, keruk dan parut kasar
- Santan kelapa sebanyak 500 ml dari ½ butir kelapa
- Air perasan daun suji sebanyak 50 ml, dibuat dari 10 lembar daun suji ditambah 50 ml air
- Garam halus sebanyak ½ sendok teh
Pembuatan kuah pada serabi :
- Gula merah sebanyak 120 gram, sisir halus
- Santan kelapa kental sebanyak 100 ml
- Daun pandan sebanyak 3 lembar, potong jadi 2 bagian
- Garam halus sebanyak ½ sendok teh
- Gula pasir sebanyak 20 gram
Terimakasih telah membaca artikel tentang Resep Serabi Enak Gurih, Pas Dimakan Waktu Hujan Gerimis