SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menu Sarapan Paling Populer, Resep Nasi Uduk Sederhana Dijamin Enak dan Gurih

Menu Sarapan Paling Populer, Resep Nasi Uduk Sederhana Dijamin Enak dan Gurih
Menu Sarapan Paling Populer, Resep Nasi Uduk Sederhana Dijamin Enak dan Gurih
0 Komentar

sumedangekspres – Siapa sih yang gak kenal dengan nasi uduk? Ya kuliner yang satu ini adalah salah satu dari sekian banyak menu sarapan yang ada di tanah air kita. Berikut adalah Menu Sarapan Paling Populer, Resep Nasi Uduk Sederhana Dijamin Enak dan Gurih

Nasi uduk merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan nasi uduk ini sangat melekat di keseharian masyarakat yang ada di tanah air kita ini.

Biasanya nasi uduk dijadikan makanan penunda lapar atau dijadikan sarapan setiap pagi oleh penduduk yang ada di nusantara ini.

Baca Juga:Resep Nasi Goreng Simpel, Minimal Budget Tapi Rasanya Enak BangetTernyata ini Tempat Populer Majalengka, Jawa Barat. Air Danau Nya Jernih Banget?

Nasi uduk biasanya dilengkapi dengan bawang goreng, kacang, kecap, bihun rebus, daging ayam suwir, dan telur ayam atau telur puyuh.

Berikut adalah resep nasi uduk rumahan seperti yang dilansir dari masakapahariini.com

Bahan bahan nasi uduk rumahan : 

  • 300 g beras, cuci bersih
  • 250 ml air
  • 200 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 cm lengkuas

Bahan bumbu nasi uduk rumahan : 

  • 250 g kacang tanah, sangrai
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 buah cabai merah, sangrai
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk limau, ambil airnya
  • 1.5 sdt garam
  • 1 sdm
  • 300 ml air matang

Langkah langkah pembuatan nasi uduk rumahan :

  1. Rebus air dan santan, lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga mendidih.
  2. Masukkan beras, masak dengan api sedang hingga air habis. Matikan api.
  3. Siapkan panci kukus dan tuang campuran beras ke dalam dandang. Kukus selama 25 menit hingga nasi matang dan tanak.
  4. Cara membuat bumbu kacang: Masukkan kacang bersama cabai merah, daun jeruk, air jeruk limau, gula dan garam ke dalam blender dan haluskan. Tuangkan Bango Kecap Manis Light. Haluskan lagi hingga semua tercampur rata. Tuangkan air matang dan aduk hingga rata.
  5. Nasi uduk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, bersama bahan pelengkap sesuai selera, seperti tahu, tempe goreng, dan telur dadar.
0 Komentar