sumedangekspres – Ayam bisa bisa jadi berbagai menu masakan yang bisa membuat Anda menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Olahan ayam juga bisa digunakan untuk resep makan malam maupun makan siang Kamu.
Kamu bisa mengkreasikan olahan ayam jadi menu istimewa lainnya. Kamu perlu mengetahui cara memasak menggunakan bahan dasar daging ayam.
Daging ayam juga memiliki banyak protein dan manfaat bagi tubuh manusia. Resep dan bumbu untuk membuat ayam bakar sangat beragam. Kali ini Resep makan malam dari briliofood dengan resep ayam bakar madu akan dibagikan.
Ayam Bakar Madu
Bahan – bahan:
Baca Juga:Menerapkan Jam Tidur Bertahap Saat Insomnia Akut Agar Tidur Menjadi BerkulitasWanita Merasa Lebih Dihargai Jika Pria Melakukan Hal Ini
– 1 kg daging ayam
– 2 batang serai geprek
– 3 lembar daun salam
– 5 lembar daun jeruk
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– Air dan minyak
– 5 sdm madu dan kecap manis
Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar
– 2 cm kunyit
– 1 ruas jahe dan laos
Bumbu oles:
– 1/2 sdt merica bubuk
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 3 sdm madu
Cara membuat:
1. Cuci ayam menjadi potongan kecil dan bersihkan ayam lalu potong.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum, lalu masukkan ayam, garam, merica, kecap manis, dan madu, lalu beri air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
3. Diamkan sampai dingin lalu panggang dengan teflon dan olesi dengan bumbu oles, bolak-balik sampai bumbu kering.
4. Angkat dan hidangkan.