sumedangekspres – Sahur adalah makan terakhir seorang Muslim yang berpuasa dari matahari terbit hingga terbenam. Resep Cah Jamur Tiram bisa menjadi rekomendasi menu sahur Anda.
Sahur adalah sunnah Rasulullah SAW. Sunnah sahur merupakan pembeda antara puasa umat Islam dengan puasa orang zaman dulu.
Sahur adalah suatu kegiatan makan atau minum yang dilakukan sebelum seseorang memulai puasa dan sebelum datangnya waktu imsak
Hukum sahur adalah sunnah dan ternyat makan sahur mengandung berkah.
Baca Juga:Makanan yang Dapat Meningkatkan Sistem Imun Tubuh Saat BerpuasaIndonesia Batal Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20 ? Begini Penjelasannya
Sahur seringkali menjadi salah satu hal yang harus diperhatikan untuk kualitas puasa di siang hari ditambah puasa dan juga aktivitas yang akan dilakukan.
Berikut resep cah jamur yang bisa Anda tiru dirumah dengan praktis dan mudah.
1. Resep Cah Jamur Tiram
Bahan:
– 250 gr jamur tiram
– 2 batang daun bawang, potong-potong
Bahan bumbu:
– 6 siung bawang putih, geprek
– 10 buah cabai rawit, potong serong
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt kecap asin
– Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
– Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Rendam jamur tiram dalam air panas selama 2-3 menit, peras airnya, dan cincang halus.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan air dan didihkan, tambahkan jamur dan cabai rawit.
4. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap, dan kaldu dashi. Aduk rata dan bumbui sesuai selera.
5. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
2. Cah Jamur Brokoli
Bahan:
– 250 gram jamur tiram
– 100 gram brokoli
– 1 sdm saus tiram
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1/2 buah bawang bombai, iris
– 300 ml air
– garam, merica, kaldu bubuk
– 1 buah cabai merah, iris
Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan air, jamur tiram dan brokoli. Rebus hingga mendidih
3. Masukkan bumbu halus, saus tiram dan irisan cabe merah. Rebus sampai sayuran lunak. Perbaikan rasa.
4. Angkat dan sajikan hangat
3. Cah Jamur Kuping
Bahan-bahan:
Baca Juga:Aplikasi Penghasil Uang Via 3 Game Berikut yang Langsung Membayar 100%Nonton Drakor Oasis Jadwal Tayang Oasis Episode 8, Tayang Dimana dan Jam Berapa?
-200 gram jamur kuping bersihkan lalu diiris
-100 gram daging ayam cincang
-3 siung bawang putih cincang
-1 sdt minyak wijen
-1 sdt kecap asin ikan
-2 sdm minyak untuk menumis