sumedangekspres – Berikut resep tahu walik khas Banyuwangi yang bisa anda coba masak dirumah. Cara membuatnya cukup mudah lho!
Tahu Walik adalah tahu yang digoreng dengan bagian dalamnya dibuang. Kemudian tahu dibolak-balik sehingga bagian dalam tahu berada di luar. Selain itu, tahunya juga diisi dengan olahan ayam dan tepung.
Banyuwangi merupakan wilayah terluas di pulau jawa yang kaya raya. Salah satu pilihan menu kuliner yang cukup penting dan unik, salah satunya adalah Tahu Walik.
Baca Juga:Nonton Fantasy Boys (2023) Episode 1 Sub Indo Program Survival Saingan Boys Planet Drama Korea Gratis, DramaQu, Dramaencode dan IqiyiNonton Drakor The Secret Romantic Guesthouse (2023) Episode 5 Sub Indo, Drakoindo, Dramaqu dan Mydramalist
Tahu merupakan salah satu produk olahan kedelai yang paling banyak diminati. untuk mengetahui diperoleh dengan memekatkan dan mencetak protein kedelai
Proses pengendapan protein dengan atau tanpa penambahan unsur lain diizinkan.
Tahu merupakan makanan tradisional bagi sebagian besar masyarakat di Indonesia Indonesia, dicintai oleh hampir semua lapisan masyarakat.
Resep Tahu Walik Khas Banyuwangi
Bahan-bahan
- Tahu pong goreng 20 buah
- Isian tahu pong 50 gram (boleh pakai, boleh tidak)
- Daging dada ayam 250 gram, potong dadu
- Tepung sagu atau tepung tapioka 150 gram
- Tepung terigu 50 gram
- Es batu atau air es 150 ml
- Putih telur 2 butir
- Daun bawang 4 batang, iris halus
- Bawang putih goreng 4 sdm
- Bawang merah goreng 2 sdm
- Lada bubuk 1 sdt
- Kaldu jamur 1 sdt
- Garam 2 sdt
- Minyak wijen 1 sdm
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat
1. Potong tahu menjadi dua, ambil bagian dalamnya, balik tahu atau putar ke samping.
2. Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah goreng ke dalam food processor, proses sebentar dan tambahkan air es dan putih telur.
3. Aduk sebentar, lalu masukkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, garam, merica dan kaldu jamur aduk hingga rata.
4. Anda bisa menambahkan 50 gram tahu pong, bersihkan kembali. Kemudian matikan food processor. Ambil 1 buah tahu, isi dengan 1-2 sendok teh adonan, lakukan hingga matang.
Baca Juga:Tayang Kapan Drakor The Secret Romantic Guesthouse Episode 5? Jadwal Tayang LengkapNonton Drakor The Real One Has Appeared Episode 3 dan 4 Sub Indo: Drama Comeback Ahn Jae Hyun
5. Goreng tofu walleye dalam minyak panas hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus celup kesukaanmu.