sumedangekspres – Resep Membuat Burger Ayam Crispy Yang Lezat. Makanan burger merupakan makanan favorit semua orang. Burger terdiri dari roti bulat yang diisi dengan lapisan daging, saus, dan sayuran. Tak hanya disenangi karena rasanya yang lezat, tetapi juga praktis saat dibuatnya. Kebayakan orang memakan burger menggunakan isian daging sapi, namu sekarang
Orang lain banyak menggunakan burger isian sayuran atau jamur yang diolah sebagai pengganti daging. Burger juga cocok dimakan pada saat kumpul keluarga maupun acara lainya.
Bahan-Bahan :
– Roti burger
Isian burger:
– Daun selada
– Timun, iris tipis
– Tomat, iris tipis
– Mayonaise
– Saus sambal atau saus tomat
– Tusuk gigi
– Patty ayam
Baca Juga:Es Lumut Stroberi Yang Sangat MenyegarkanResep Minuman Es Serut Melon Segar
Bahan patty ayam:
– 200 gr dada ayam, haluskan
– 1 butir telur
– 3 sdm tepung roti
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1/2 buah bawang bombai, cincang
– 1/2 sdt lada halus
– 1 sdm saus tiram
– 3 sdm tepung terigu
– Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Lapisan basah:
– 2 sdm tepung terigu
– 1 sdm maizena
– 1 sdt kaldu bubuk
– Air secukupnya
Cara Membuat :
Cara membuat:
1. Panaskan wajan teflon dan leleh kan 1 sdm margarin.
2. Belah roti Burger dan panggang sebentar sambil sesekali di balik, lalu angkat.
3. Tata roti burger beserta isiannya.
Cara membuat patty ayam:
1. Campur jadi satu semua bahan patty ayam, lalu aduk hingga merata.
2. Olesi tangan dengan minyak, ambil adonan 1 sdm bentuk bulat pipih dan celupkan pada lapisan basah dan balur pada tepung roti.
3. Goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan, setelah itu sisihkan. Lalu sajikan sebagai isian burger bersama bahan lainnya.
Nah, jadi inilah Resep Membuat Burger Ayam Crispy Yang Lezat, selamat mencoba guys!
(PKL Zahra Andani)