sumedangekspres – Cara Membuat Rempeyek Yang Renyah Dan Kriuk. Camilan Enak!
Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum.
Sensasi “kriuk” peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari titiktemu.com
Bahan-bahan:
250gr tepung beras
2 sdm tepung tapioka
150gr kacang tanah (potong-potong)
10 lembar daun jeruk (potong tipis)
5 sdm santan kara
1 butir telur
300 ml air
1 sdt masako rasa ayam
daun jeruk
Bahan Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 butir kemiri
Cara Membuat:
Baca Juga:Modal Rebahan Bisa Dapat Cuan? Begini Cara Menghasilkan Uang Dari HP Tanpa ModalTerbaru! Bansos BPNT 400 Ribu Akan Segera CAIR, Cek Info Selengkapnya Disini!
1. masukkan kacang ke plastik kemudian tumbuk dengan rolling pin sampai kacang terbelah, kemudian sisihkan.
2. Siapkan wadah besar masukkan tepung beras, bumbu halus, telur, daun jeruk, garam dan santan cair aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.
3. masukkan kacang kedalam adonan kemudian aduk rata.
6. Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat. Dan lakukan sampai habis.
Cara Membuat Rempeyek Yang Renyah