sumedangekspres – Berikut Ternyata Ini Rahasia Resep Bolu Kukus Mekar Dan Lembut, Dibuat Dengan Sedikit Bahan Serta Lebih Praktis.
Bolu kukus adalah sejenis kue yang terkenal dengan teksturnya yang lembut, ringan, dan empuk.
Kue ini merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang telah lama ada dan menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga:Dengarkan Lagu Hijrah Cinta Rossa Disini, Lirik Lagu Viral, Artis Sumedang Jawa BaratDaftar Artis Yang Hadir Memeriahkan Acara Karnaval SCTV Sumedang 2023
Bolu kukus biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, gula, dan baking powder, serta diberi berbagai varian rasa seperti pandan, cokelat, keju, atau vanilla.
Proses pembuatan bolu kukus melibatkan pengukusan adonan kue dalam kukusan panas, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal.
Selama proses pengukusan, uap air yang dihasilkan membantu mengembangkan adonan kue, sehingga menghasilkan struktur yang lembut dan pori pori yang halus.
Bahan bahan :
- 300 gram pisang yang sudah dilumatkan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 120 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 165 ml santan kelapa