sumedangekspres – Tahu Cabai Garam Yang Mudah Dibuat, tahu adalah olahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai, tahu juga dapat diolah menjadi beragam makanan seperti sup tahu, oseng tahu pedas, tahu kuah santan, dan masih banyak lagi. Tahu ini memiliki manfaat seperti mengurangi resiko penyakit jantung, menjaga kesehatan tulang, membantu fungsi otak, meningkatkan fungsi ginjal, mencegah osteoporosis dan lain sebagainya. Tahu juga bisa menjadi makanan untuk perbaikan gizi karena tahu kaya akan mutu protein nabati terbaik serta memiliki komposisi asam amino paling lengkap dan diyakini memiliki daya cerna yang tinggi.
Bagi kamu yang bosan dengan olahan tahu yang itu itu aja kamu bisa mencoba resep tahu cabe garam dibawah ini, cara membuatnya juga cukup mudah dan bahan – bahannya juga mudah untuk didapatkan!
2. Cara pembuatannya
- Rendam tahu yang sudah dipotong – potong didalam air garam
- Setelah direndam baluri tahu dengan tepung secara merata
- Goreng tahu di minyak panas sampai berubah warna kecoklatan, lalu tiriskan selama 5 menit
- Tumis bawang putih yang sudah di cincang hingga kecoklatan
- Kemudian tumis irisan bawang merah, cabai rawit, daun bawang, serta bumbu-bumbu yang lain
- Masukkan tahu dan bawang putih tumis tadi, lalu aduk – aduk sampai rata
Dan begitulah cara membuat tahu cabai garam yang mudah!
(PKl/Anggi Rizki)