sumedangekspres – Berikut Beginilah Cara Membuat Sate Madura Asli, Lebih Enak Dari Resep Pedagang Kaki Lima.
Sate Madura merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang bisa ditemukan di seluruh dunia.
Namun, kelezatan Sate Madura yang sebenarnya hanya bisa ditemukan di tempat asalnya, yaitu Pulau Madura. Dalam dunia kuliner, Sate Madura dikenal sebagai sajian yang otentik, menarik, dan lezat.
Baca Juga:Resep Sate Klatak Yogyakarta Terenak, Tidak Usah Jauh Jauh Ke MalioboroMenikmati Indahnya Daerah Istimewa Yogyakarta Dimalam Hari, Suasana Romantis Selalu Menyelimuti Malioboro?
Apa yang membedakan Sate Madura dengan hujan lainnya? Pertama-tama, bahan utama Sate Madura adalah daging sapi yang diiris tipis dan empuk.
Dagingnya kemudian direndam dalam bumbu khas Madura yang terbuat dari racikan bumbu tradisional seperti ketumbar, kunyit, bawang putih, dan gula merah. Proses ini memberi daging rasa yang unik dan memperkaya kelembutannya.
Namun, yang membuat Sate Madura istimewa adalah cara memanggangnya. Sate Madura biasanya dipanggang dengan arang dalam oven tanah liat khusus.
Proses pemanggangan ini memberikan aroma unik pada makanan dan menambah kelezatannya. Madura yang sudah kenyang sempurna akan memiliki lapisan luar yang renyah dan berwarna coklat sedangkan dagingnya akan tetap juicy dan juicy.
Kelezatan Sate Madura juga terletak pada bumbu kacang yang menyertainya. Bumbu Kacang Madura kental, aromatik, dan memiliki rasa yang sedikit pedas.
Perpaduan daging panggang yang sempurna dan bumbu kacang yang asin membuat setiap gigitan Sate Madura menjadi nikmat. Selain itu, pengalaman makan matang di tempat asalnya memberikan suasana yang berbeda.
Di Madura, Anda bisa menikmati Sate Madura dari pedagang kaki lima atau warung sederhana yang menyajikan makanan ini secara autentik dan dengan keramahan sejati.
Baca Juga:Rekomendasi Smartphone Android Dari Brand OPPO Dengan Harga Hanya 2 Jutaan Sudah Dapat Fitur Secanggih Samsung A53, Inilah Spesifikasi HP OPPO A17Brand OPPO Rilis Smartphone Entry-Level Baru 2023? Inilah Spesifikasi Hp OPPO Terbaru A57 Lengkap Sama Harganya!
Suasana yang meriah, rasa yang menggugah selera, dan kelezatan otentik membuat pengalaman bersantap di Sate Madura tak terlupakan.
Bahan bahan :
- 300 g daging ayam
- 1 buah air jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
Bahan bumbu kacang :
- 100 g kacang tanah goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 150 ml air (secukupnya)
- Minyak untuk menumis