Resep Sop Buntut Dan Rekomendasi Penjual Sop Buntut Sumedang, Wilayah Kota Sampai Jatinangor

Resep Sop Buntut Dan Rekomendasi Penjual Sop Buntut Sumedang, Wilayah Kota Sampai Jatinangor
Resep Sop Buntut Dan Rekomendasi Penjual Sop Buntut Sumedang, Wilayah Kota Sampai Jatinangor (Istimewa/Freepik)
0 Komentar

sumedangekspres – Berikut Resep Sop Buntut Dan Rekomendasi Penjual Sop Buntut Sumedang, Wilayah Kota Sampai Jatinangor.

Sop buntut adalah masakan sop terkenal yang bahan utamanya adalah buntut sapi. Sop buntut rasanya asin dan enak, dengan kuah yang kental dan daging yang empuk.

Proses pembuatan sop buntut diawali dengan memasak buntut beserta bumbu seperti serai, daun jeruk, jahe, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Baca Juga:Ternyata Makanan Ini Menjadi Favorit Banyak Orang Barat Lho! Berikut Resep Rendang Babi EmpukLaptop Rusak Disaat Pekerjaan Numpuk, Belum Ada Budget Buat Beli Yang Baru? Beli Tab Aja Yuk, Berikut Tab Murah Untuk Kerja

Proses pemasakan ini biasanya memakan waktu lama agar daging buntut menjadi empuk dan bumbu meresap dengan baik.

Biasanya sop buntut disajikan dengan tambahan sayuran seperti wortel, kentang, buncis dan tomat yang menambah segar cita rasa masakan ini.

Taburan daun seledri atau bawang goreng juga sering ditambahkan pada sop buntut agar rasa dan tampilannya lebih menggugah selera.

Sup buntut biasanya disajikan panas dan disantap dengan nasi panas. Rasa kaldu yang lezat dan buntut sapi yang lembut menjadikan sop buntut sebagai hidangan dingin yang sempurna atau hidangan spesial untuk makan malam keluarga atau pesta.

Sop buntut memiliki banyak penggemar di Indonesia dan juga populer di banyak negara lain. Kelezatannya yang khas dan tekstur daging buntutnya yang unik membuat sop buntut menjadi salah satu masakan yang paling populer dan dicari di kalangan pecinta kuliner.

Bahan bahan :

  • 1 kg buntut sapi
  • 2 ruas jahe, geprek
  • 2 buah bunga lawang
  • 5 buah cengkih

Bahan untuk kuah :

  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 siung bawang bombai
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 buah daun bawang
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 1 buah tomat
  • Garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya

Bahan untuk ungkep :

  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdt merica
  • 8 sdm kecap manis
  • 8 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm gula merah serut
  • Garam, kaldu jamur
0 Komentar